Concept
今までのバター菓子に満足していますか？
スイーツにはなくてはならないバター。
バターが主役のお菓子もあるけれど、まだまだ満足できない。
そんなバター好きの人々の為に、バターが大好きな私達が妥協せずに、魅力を100％楽しむ為に、
研究に研究を重ねて辿り着いた極上のバターを楽しむ為のスイーツをお楽しみください。
Commitment
酪農大国「フランス」産の発酵バターを贅沢に使用。
数多くある発酵バターの中でもフランス・ノルマンディー地方の発酵バターを選びました。
ノルマンディー地方の恵まれた環境の中で
良質な牧草を食べて育つ牛たちから絞ったミルクを使用し
長き年月の中で培われた伝統と技術で作られている発酵バターは
ミルクの甘味と豊かな香りがふんわりとひろがります。
Products
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季節バターカステラ
バターと相性抜群の素材を組み合わせた季節限定のカステラもご用意しております。
￥550税込～（15個）
バターカステラ
毎日、お店で丁寧に焼き上げる鮮度抜群のバターカステラ。口に入れると広がる芳醇なバターの美味しさと香りが楽しめます。
￥400税込（10個）
￥500税込（15個）
￥800税込（25個）
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チョコバターカステラ
バターとビターチョコレートを合わせてさらに濃厚な味わいが楽しめるカステラです。
￥550税込～（15個）
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高級発酵バターケーキ
フランス・ノルマンディー産の高級発酵バターをふんだんに使用しバターの芳醇な香り、奥深い味わいを堪能できるケーキはプレゼントやギフトに喜ばれる逸品です。
賞味期限45日
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バターパイ
厚く焼き上げたパイはザクザクとした食感と、噛めば噛むほどバターの香りが引き立ちます。
賞味期限30日
Shop
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発酵バター専門店HANERU
吉祥寺本店 -
発酵バター専門店HANERU &
POP UP SHOP北千住店 -
発酵バター専門店HANERU
名古屋パルコ店 -
発酵バター専門店HANERU
なんばCITY店 -
発酵バター専門店HANERU &
カスタ堂亀戸店
［ 2022/4/28 NEW OPEN ］